广州市有许多正规机构能够办理病理鉴定手续，其中包括医疗鉴定机构、病理检测机构、医疗事故鉴定中心以及各大权威医院的病理诊断与咨询部等。

首先，广州市有多家医疗鉴定机构，这些机构主要提供医疗事故鉴定、司法鉴定、工伤鉴定、医学质量鉴定等多种服务，且实力雄厚，拥有高素质的医疗专家和技术人员，能够为客户提供准确的鉴定结果。

其次，广州市也有多家病理检测机构，可以为广大群众提供及时有效的病理检测服务，这些机构可以为众多疾病提供快速的检测服务，提供科学的检测意见，为客户提供准确的诊断结果，擅于处理复杂的病例。

此外，广州还设有多家病理鉴定证明机构，这些机构拥有经过多年发展而成熟的专业技术隶属，拥有系列医学专业技术鉴定能力，能够处理病理检查证明，为病患提供准确的诊断证明，明确病情及治疗方式。

此外，广州市还有不少大型综合性医院，医院一般都会有专业的病理检查权威医院，能够擅长从科学的角度对就诊患者进行专业的病理检查，及时准确地进行诊断，为有需要的患者提供良好的服务。

综上所述，广州市有多家正规机构能够办理病理鉴定手续，其中包括医疗鉴定机构、病理检测机构、医疗事故鉴定中心以及各大权威医院的病理诊断与咨询部等，可以提供及时高效的服务，为病患提供准确的鉴定结果，让他们能够更好地掌握自身病情，在病情有所变化的情况下，及时采取有效的治疗措施。